飲食店ブース

東京・神奈川・埼玉・千葉など関東各地のベトナム料理店の自慢の味を販売。お馴染みのフォーや生春巻きから珍しい料理まで、各店の特色を活かした料理を販売。

物販店ブース

ベトナムの食材や雑貨、民芸品などを扱っている店舗による物販コーナーを設置。
※ベトナム現地からの出店も有り
（出店例）

• ベトナム料理食材、加工食品
• ベトナム米、飲料品
• 手工芸品、ベトナムの原料を使った製品
• ベトナム雑貨、ベトナム絵画、ポストカード　など

展示および企業出展ブース

ベトナムに関する文化やビジネス、観光など様々な分野でベトナムを紹介するブースを設置。

ステージパフォーマンス

日越のポップアーティストをはじめ、ベトナムの民族楽器「トルン」の演奏や、学生・民間団体によるパフォーマンスその他の音楽パフォーマンスが ステージ上で繰り広げられ、イベントを華やかに演出します。